ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು. ಈ ಹಿಂದೆ ರೇನ್ಕೋಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೇನ್ ಕೋಟ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹುರಿದ, ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕಗಳ ಪುಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಕಗಳಿಂದ ಧೂಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅಣಬೆಯ ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಜನರಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಂಬಾಕು ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವು 2-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಸುಳ್ಳು ಪೆಡಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು ಸಣ್ಣದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಕಾಲುಗಳು 2-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1.2 ರಿಂದ 2.2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸುಳ್ಳು ಕಾಲುಗಳ ಬರಡಾದ ಅಂಗಾಂಶವು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಬುಡದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು. ಬೀಜಕಗಳ ಮಾಗಿದ ನಂತರ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ int ಾಯೆಯು ಕಂದು, ಓಚರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
- ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳಿಗೆ, ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಕಾಲಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ / ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
- ಎಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಡಿಲತೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ಪುಡಿ ದೇಹ ಮತ್ತು ಕಂದು .ಾಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಳೆಯ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
- ಬೀಜಕಗಳು ತಿಳಿ ಆಲಿವ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿವೆ.
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಣಬೆಯ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃ firm ವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆ ಬೆಳೆದಂತೆ ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಕಂದು ಮಾಂಸವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಖಾಲಿಜಾಗಗಳಿವೆ.
ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶ
ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಇದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಶ್ವಶಾಲೆಗಳ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತುಂಗವು ಮಳೆಯ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.
ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು
ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ದೊಡ್ಡ ಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗಳು. ಖಾದ್ಯ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು:
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ರೇನ್ಕೋಟ್ (ನೈಜ, ಮುಳ್ಳು, ಮುತ್ತು)
ಅಣಬೆಯ ಆಕಾರವು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದು, ಇದು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣವು ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ. ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದವುಗಳು. ಅವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಶ್ರವಣೇಂದ್ರಿಯ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ರೇನ್ಕೋಟ್
ಈ ಅಣಬೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಿಯರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆ 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಎಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಷೀರ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕೊಳಕು ಕಂದು ಆಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿ ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ರೇನ್ಕೋಟ್
ಖಾದ್ಯ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು: ಸುತ್ತಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದವರೆಗೆ. ಬಣ್ಣವು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾ dark ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇತರ ರೀತಿಯ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು
ಬ್ಯಾಗಿ ಗೊಲೊವಾಚ್
ಉದ್ದವಾದ ರೇನ್ಕೋಟ್ (ಉದ್ದವಾದ ತಲೆ)
ರೇನ್ ಕೋಟ್ ಕಪ್ಪು-ಮುಳ್ಳು
ಸುಸ್ತಾದ ರೇನ್ಕೋಟ್
ನಾರುವ ರೇನ್ಕೋಟ್
ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ರೇನ್ ಕೋಟ್
ಮಶ್ರೂಮ್ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ರೇನ್ ಕೋಟ್ಗಳು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದಾಗ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಫ್ಲೋರೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದರ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು 4 ನೇ ಪರಿಮಳ ವಿಭಾಗದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಅಣಬೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿರುಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆಯ್ದ ಅಣಬೆ ಗಾ dark ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಣಬೆಗಳ ತಿರುಳು ಬೇಗನೆ ದುರಸ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ತಂಬಾಕು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ರೇನ್ ಕೋಟ್
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವಂತಹವುಗಳು ಸಹ. Negative ಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಗತಿ: ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು
ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಆಕಾರದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರೇನ್ಕೋಟ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬೀಜಕಗಳ ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಬ್ಲಾಂಗ್ ಗೊಲೊವಾಚ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಉದ್ದವಾದ ತಲೆ
ಅವರು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಗ್ಲೆಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೆಬ್ ಗೊಲೊವಾಚ್ ಸಹ ಬೀಜಕ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರೇನ್ಕೋಟ್ನಂತೆಯೇ ಅಣಬೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.