ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಕಾಲಿನ ಸಾಲನ್ನು ಎರಡು ಬಣ್ಣಗಳ ಸಾಲು, ನೀಲಿ ಕಾಲಿನ, ಪೊಡೊಟಾವ್ನಿಕ್, ನೀಲಿ ಮೂಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಗರಿಕೊಮೈಸೆಟ್ಸ್‌ನ ಉಪವಿಭಾಗವಾದ ಬೆಸಿಡಿಯೊಮೈಸೆಟ್ಸ್ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅದೇ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಉಪವರ್ಗಕ್ಕೆ, ಅಗಾರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್‌ನ ಕ್ರಮ, ಟ್ರೈಕೊಲೊಮೊವ್ ಅಥವಾ ರ್ಯಾಡಿಕೋವ್ ಕುಟುಂಬ, ಲೆಪಿಸ್ಟಾ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. -6 ಡಿಗ್ರಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ಅಣಬೆ ಅಲ್ಲ. ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೆರಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಹೆಸರನ್ನು ರ್ಯಾಡೋವ್ಕಾ ಪರ್ಪಲ್-ಫೂಟ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
ವಿವರಣೆ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ 60-150 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕುಶನ್ ಆಕಾರದ, ಚಪ್ಪಟೆ-ಪೀನ. 250 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೈತ್ಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಟೋಪಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಒರಟುತನ ಅಥವಾ ಅಕ್ರಮಗಳಿಲ್ಲ, ಅದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಳದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ.
ಮಾಂಸ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ. ಇದು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೂದು-ಕಂದು, ಬೂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಹೈಮನೋಫೋರ್ ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಆಗಿದೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಚಿತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಲ. ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರಿ.
ಕಾಲು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವು 100 ಮಿ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು, ದಪ್ಪವು 20 ರಿಂದ 30 ಮಿ.ಮೀ. ಎಳೆಯ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಡ್‌ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ನ ಹಿಂಡು ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾರಿನಂಶವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಿನ ಬಣ್ಣವು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ನೆರಳು ರಿಯಾಡೋವ್ಕಾ ಲಿಲೋವಾ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತತೆ
ದಕ್ಷಿಣ ಮಶ್ರೂಮ್. ಇದನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ರಿಯಾಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ. ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಅರಣ್ಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅವು ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಲುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಲಗಳ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ವಸತಿ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಬಳಿ.
ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಸ್ಕಂಪಿಯಾ ಅಥವಾ ಬೂದಿಯಂತಹ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಬಳಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ
ನೀಲಕ-ಪಾದದ ಸಾಲು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ. ಜಾತಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚು. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಅಣಬೆ ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಇನ್ನೊಂದರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ಬ್ಲೂಫೂಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಅಣಬೆಗಳು ಅಂತಹ ಶೀತ ನಿರೋಧಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆರಂಭಿಕ ಚಳಿಗಾಲ. ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುವ ಹಲವಾರು ಅಣಬೆಗಳಿವೆ:
- ನೇರಳೆ ನೇರಳೆ - ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಸಾಲು ವೈಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ and ಾಯೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಕೋಬ್ವೆಬ್ ವೈಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕೋಬ್ವೆಬ್ ತರಹದ ಮುಸುಕಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವನ ಬೀಜಕ ಚೀಲವು ಕಂದು .ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಲಕುನಾ ಲಿಲಾಕ್ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ತೆಳುವಾದ ನಾರಿನ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀಜಕ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ವೆಬ್‌ಕ್ಯಾಪ್ ಬಿಳಿ-ನೇರಳೆ - ಜಾತಿಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಡ್‌ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಅವಶೇಷಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಕ್ಕು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ .ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ಆಡಿನ ವೆಬ್‌ಕ್ಯಾಪ್ ಅಹಿತಕರವಾದ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿನ್ನಲಾಗದ "ಅನುಕರಣೆ" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅಹಿತಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
- ಮೈಸೆನಾ ನೇತಾ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀಜಕ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ.
