ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
ತಾಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೈಕಿ, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರಿಂದ ಜನರು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಈಗ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಜೈವಿಕ ಇಂಧನಗಳು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮಳೆಕಾಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಮ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ತಾಳೆ ತೋಟಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಜಾತಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಹೊಸ ಮನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಡುಗಳ ನಾಶದಿಂದಾಗಿ, ಒರಾಂಗುಟನ್ನರು ಅಳಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.
ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೀಟ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ತಾಳೆ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯನಾಶ ಮಾಡುವುದು ಪೀಟ್ ಬಾಗ್‌ಗಳ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಅವುಗಳ ಬರಿದಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪೀಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉರಿಯುವುದರಿಂದ ಬೆಂಕಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
ತಾಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಣ್ಣೆ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
- ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವು ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ;
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
- ಬೊಜ್ಜು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ;
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
- ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ಇತರ ತಜ್ಞರಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಈ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಿಗಿಂತ ನೀವು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
