ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫೀಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಟೌರಿನ್ ಎಂದರೆ ಏನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿ. ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು: ಬಾಲದವರು ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು.
ಟೌರಿನ್ ಎಂದರೇನು
ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಂದ ಹಾಳಾಗುವ ಮತ್ತು ಮೇಯಿಸುವವರೆಗೂ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೌರಿನ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರ ಮಿದುಳುಗಳು ಈ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
ಮೀಸೆ ಹಾಕಿದವರು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾದ ಕೂಡಲೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು... ಬೆಕ್ಕಿನಂಥ ದೇಹವು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೋರೆಹಲ್ಲುಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ) ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ನಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು.
ಬೋರಿನ್ ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿ ಈ ಗಂಧಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಟೌರಿನ್ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಇದು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದ ಟಾರಸ್ - "ಬುಲ್" ಗೆ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜ್ಞಾಪನೆಯಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ / ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಟೌರಿನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ಫಲವತ್ತತೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯದು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವು ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬರಬೇಕು.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ವಿವಿಧ ಜಾತಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದವು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ, ಟೌರಿನ್ ಅಂತಹ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಎರಡೂ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ದೇಹದೊಳಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಠಮಾರಿ "ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ".
ಸಾಕು ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಟೌರಿನ್ ಏಕೆ ಬೇಕು
ಬೆಕ್ಕಿನ ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ರಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಟೌರಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ: ರೆಟಿನಾ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಕುರುಡಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೌರಿನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು (ಕೋಶದಿಂದ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ) ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಕ್ಕಿನ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ 50% ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಟೌರಿನ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ... ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಿಗ್ಗಿದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೌರಿನ್ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಟೌರಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಬೆಕ್ಕು ಪಿತ್ತ ಲವಣಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟೌರಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅವು ತಕ್ಷಣ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ರೆಟಿನಾದ (ಕ್ಷೀಣತೆ) ಆರಂಭದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ:
- ಬೆಕ್ಕು ಅಡೆತಡೆಗಳಿಗೆ (ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ) ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಜಿಗಿಯುವಾಗ ದೂರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ನಾಚಿಕೆಯಾಯಿತು.
ಟೌರಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವು, ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯು ಬಳಲುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಿಗ್ಗಿದ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕಿನ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಳಪೆ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿರೋಧವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಟೌರಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸೂಚಕಗಳಾಗಿವೆ.
ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಕೊರತೆಯು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಅಂಡೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ) ಅಥವಾ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಗರ್ಭಪಾತಗಳು, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು). ಸಂತಾನ ಇನ್ನೂ ಜನಿಸಿದರೆ, ಉಡುಗೆಗಳ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಪ್ತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸಲ್ಫರ್ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಕೊರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಬೆಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಾಯಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಟೌರಿನ್ ಕೊರತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಚಿಂತೆ ಮಾಡಿದ ಬೆಕ್ಕು ಮಾಲೀಕರ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಬರುತ್ತವೆ... ರೆಟಿನಾದ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ / ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಗ್ಗಿದ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ) ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಕ್ಕಿನಂಥ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೌರಿನ್ ಪೂರಕಗಳು
ಅವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೌರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು:
- ಬೀಫರ್ ಕಿಟ್ಟಿಯ ಟೌರಿನ್ + ಬಯೋಟಿನ್ (ಚೀಸ್ ರುಚಿ). ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 180 ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಟೌರಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಗಿಂಪೆಟ್ - ಎಲ್ಲಾ ತಳಿಗಳ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವು ದೈನಂದಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ;
- ಒಮೆಗಾ ನಿಯೋ - ಇಲ್ಲಿ ಟೌರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಡೋಸ್ 3-6 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಪೆಟ್ವಿಟಲ್ ವಿಟಮಿನ್-ಜೆಲ್ ಟೌರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಜೆಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಲ್ಲು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಫೀಡ್‌ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಡಾಕ್ಟರ್ O ೂಒ ಬಯೋಟಿನ್ + ಟೌರಿನ್ - ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಟೌರಿನ್, ಬಯೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಟೌರಿನ್ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಪಶುವೈದ್ಯರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ (ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅಡುಗೆ ದೋಷಗಳು ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಶುವೈದ್ಯರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:
- ಮಾಂಸ / ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರಗಿದಾಗ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಇದು ಟೌರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಟೌರಿನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ನಷ್ಟಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಾರು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೌರಿನ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.
ಯಾವ ಫೀಡ್ ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಎಲ್ಲಾ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಒಣ ಆಹಾರ
ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅಂತಹ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ:
- ಅಕಾನಾ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಿಟನ್ - ಎಲ್ಲಾ ತಳಿಗಳು / ಗಾತ್ರದ ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೆಗಳ ಧಾನ್ಯ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ;
- ಶ್ವೇತ ಧಾನ್ಯ ಮುಕ್ತ ವಯಸ್ಕ ಬೆಕ್ಕು ಕೋಳಿ - ವಯಸ್ಕ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ರಹಿತ ಕೋಳಿ ಆಹಾರ;
- ಗ್ರ್ಯಾಂಡೋರ್ಫ್ ಕಿಟನ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ & ರೈಸ್ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ (ಸಮಗ್ರ ವರ್ಗ) ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉಡುಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ಹೋಗಿ! ಫಿಟ್ + ಉಚಿತ ಧಾನ್ಯ ಮುಕ್ತ ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಡಕ್ ಕ್ಯಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ - ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ (ಉಡುಗೆಗಳ / ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ) ಧಾನ್ಯ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ;
- ವೈಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾಟ್ ಎಟೋಶಾ - ವೈಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾಟ್ ಎಟೋಶಾ ಒಣ ಆಹಾರ.
ಪ್ರಮುಖ! ಟೌರಿನ್ ಅಂಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಚಕಗಳು: ಒಣ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ (0.1%), ಆರ್ದ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 2000 ಮಿಗ್ರಾಂ (0.2%).
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ
ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನಾವು ಅದರ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ:
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹತ್ಯೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ;
- ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ;
- ಹೊಲಗಳಿಂದ.
ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತಾಜಾ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಅದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಟೌರಿನ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಜಾನುವಾರುಗಳ ತಳಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಕಚ್ಚಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ - ಟೌರಿನ್‌ನ ಉಗ್ರಾಣ;
- ಕೋಳಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು) - ಟೌರಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ;
- ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಟೌರಿನ್ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) - ಟೌರಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ನಗಣ್ಯ.
ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಟೌರಿನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ), ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ತೀರ್ಮಾನ - ಸಲ್ಫೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಟೌರಿನ್ ಕಂಡುಬರುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು.
