ಒಗಟನ್ನು "ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾಟ್ಸ್ ಕ್ಯಾಟ್ಸ್ ಹಾಲು" ಅನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಫೆಲಿನಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಐಬೊಲೈಟ್‌ಗಳು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ನೇರವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕೇ?
ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವತಃ (ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ) ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್;
- ಅನನ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು;
- ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಅಣುಗಳು ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಜನನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ... ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಲೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಕೇವಲ 20 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 8 ಅನ್ನು ಕೃತಕ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅನಿಮಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ರಂಜಕದ ಸಹಾಯ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ "ಒತ್ತಡ" ದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಳೆಯಲು "ಸಿದ್ಧ" ಆಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೋಡಿಯಂ / ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ce ಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕೃತಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಅವು ಹಾಲು (ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು) ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಡಿ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಶುದ್ಧ ಹಾಲಿಗೆ ಬೆಕ್ಕಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಅಂಗೈ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 2 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:
- ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊಸರು ಹಾಲು, ಬೈಫಿಡಾಕ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಮಿಶ್ರ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ + ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ) - ಕುಮಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್.
ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನ "ಹುಳಿ ಹಾಲು" ಅನ್ನು ಬೆಕ್ಕಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನೀಡಬಹುದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ.
ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಕ್ಕನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡೋಣ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳು, ಅದರ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯುವ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ, 0.07% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 0.88%.
ಪ್ರಮುಖ! ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಕೆಫೀರ್ ಬೆಕ್ಕಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಎಳೆಯ (2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಲ್ಲ) ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದೆ (2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) - ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಿಇಟಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ತಾಜಾ ಕೆಫೀರ್ ಮಾತ್ರ ನೀಡಿ. ಹೊಟ್ಟೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಅತಿಯಾದ ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರವದಿಂದ ಬೆಕ್ಕು ತಿರುಗದ ಹೊರತು ಹಳೆಯದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ-ರುಚಿಯ ಬಯೋಕೆಫಿರ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ / ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ
ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಮೀರಿ ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 9% ವರೆಗೆ;
- ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 3.5% ವರೆಗೆ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 10%, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು (1/1).
ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೆಕ್ಕುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಅಡಿಗ್ ಪ್ರಕಾರದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾನವರಂತೆ ಬೆಕ್ಕುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು.... ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಮೊಸರು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
ವಾಣಿಜ್ಯ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಶುಷ್ಕ" ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರಿಂದ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಬೆಕ್ಕಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮಾಲೀಕರ ಒಳ್ಳೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ: ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹೊಡೆತ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕಿಟನ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವೇ
ನೀವು ನವಜಾತ ಉಡುಗೆಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಿಶುಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ (ವಯಸ್ಕ ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ) ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿವೆ:
- ಕಿಟನ್ ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ, ಈ ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು "ಭಾರ" ವಾಗಿದೆ;
- ಗರ್ಭಿಣಿ ಹಸುವಿನಿಂದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಟ್ಯಾರಗನ್ (ಹೆಣ್ಣು ಹಾರ್ಮೋನ್) ಇದೆ, ಇದು ಅಪಕ್ವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಕಿಟನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ;
- ಹಸು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಇತರ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು) ಪಡೆದರೆ, ಅವು ಕಿಟನ್ಗೆ ಸಿಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ;
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು / ಹಸುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು;
- ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಾಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು, ಅದರ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಿಂದಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಗರ ಉಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಳ್ಳಿಯ ವಾಸ್ಕಾ ತಾಜಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ).
ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು (ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಸರಿದೂಗಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಉಡುಗೆಗಳಂತೆ ನೀಡಬಹುದು... ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರಾಯಲ್ ಕ್ಯಾನಿನ್ ಬೇಬಿಕಾಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಬೆಕ್ಕಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಾಲುಣಿಸುವವರೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ವಯಸ್ಕ ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಹಾಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಅನೇಕ ಮೀಸೆ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಹಾಲು ಹಾಕುವುದು, ಮಾನವ ಭಾಷಣವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು (ಅಥವಾ ಅರ್ಥವಾಗದಂತೆ ನಟಿಸುವುದು). ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿ ದ್ರವವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ವಯಸ್ಕ ಪ್ರಾಣಿಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಡಿಲವಾದ ಮಲ) ಈ ಕಿಣ್ವದ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.
ನಿಮ್ಮ ಪಿಇಟಿ ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವನಿಗೆ ಈ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ದರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ: 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 10-15 ಮಿಲಿ.
ಪಿಇಟಿ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವವರು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಅವರ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು: ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಾಡುಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಕುರಿ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಬದಲಿಗೆ ಬೆಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲಹೆಯು ತರ್ಕದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಕೆ / ಕುರಿ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಸಹಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ - 4.5%. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ಹಸುವಿನಲ್ಲಿ - 4.6%, ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ - 4.8%.
ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿಸ್ಕಾಸ್‌ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು, ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿರುವಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಬಾರದು.
ನಿಮಗೆ ಆಸೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, 100 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು, 4 ಕ್ವಿಲ್ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು 80 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಜಿತೊವನ್ನು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
ಹಾಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು
ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಕ್ಕಿನಂಥ ಜೀವಿ ಹಾಲಿನ ಎದುರಾಳಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.... ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆಕ್ಕು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್.
ಸಹಜವಾಗಿ, ದೇಶ (ಕೃಷಿ) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ, ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಂಬುವ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
