ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ (ಪಾಂಡಲಸ್ ಲ್ಯಾಟಿರೋಸ್ಟ್ರಿಸ್ ರಾಥ್‌ಬನ್) ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿದೆ
ಆರ್ಡರ್ ಡೆಕಾಪಾಡ್ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು (ಡೆಕಪೋಡಾ), ಚಿಲಿಮ್ ಕುಟುಂಬ (ಪಂಡಲಿಡೆ).
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಹರಡಿತು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಪಾನ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ದ್ವೀಪಗಳಾದ ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ಮತ್ತು ಹೊನ್ಶು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಕುರಿಲ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಸಖಾಲಿನ್ ಹೊರಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿಯ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿ ಈ ಕುಲದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ದೇಹದ ಉದ್ದವನ್ನು 180 ಮಿ.ಮೀ. ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕವು ಜೀವಿಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುವ ಪುರುಷನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 10 ರಿಂದ 12 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ರೋ ಹೆಣ್ಣಿನ ತೂಕ 15 ರಿಂದ 18 ಗ್ರಾಂ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳು 30-35 ಗ್ರಾಂ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ನೇರವಾದ ರೋಸ್ಟ್ರಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಅದರ ಮುಂಭಾಗದ ಅರ್ಧವು ಮುಳ್ಳಿನಿಂದ ದೂರವಿದೆ), ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲಾಗಿದೆ ಕೀಲ್ಸ್. ತಳದಲ್ಲಿ, ರೋಸ್ಟ್ರಮ್ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪೈನ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಾಂಡದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಣ್ಣಿನ ಸಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರಬಹುದು.
ವಾಕಿಂಗ್ ಕಾಲುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಆಂಟೆನಾದ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ, ಎರಡನೇ ಜೋಡಿ ಕೈಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಮೊದಲ ಜೋಡಿಯ ಅಂಗಗಳು ಸುಳಿವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಪಂಜವಲ್ಲ. ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ರೇಖಾಂಶದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂರನೇ ಭಾಗವು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮೇಲಿನ ಸಬ್ಲಿಟೋರಲ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕರಾವಳಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಮೀಟರ್ ಆಳದಲ್ಲಿ ಫಿಲೋಸ್ಪಾಡಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಸ್ಟೆರಾ ಸಾಗರ ಸಸ್ಯಗಳ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಕೆಳಭಾಗದ ತಲಾಧಾರದ ಹತ್ತಿರ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ. ಕಡಲಕಳೆ, ಬ್ರೈಜೋವಾನ್, ಸ್ಪಂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಯ್ಡ್ ಪಾಲಿಪ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಈಜಲು ಅವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅಂತಹ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಮಾಚುತ್ತವೆ, ಚಿಟಿನಸ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೇಖಾಂಶದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಮರೆಮಾಚುವಿಕೆಯು ಜಲಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ಅಗೋಚರವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ .ಟ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿ ಪ್ರಸರಣ
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿ ತಳಿ ಹರ್ಮಾಫ್ರೋಡೈಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಜೀವನದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಪುರುಷರ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಲೈಂಗಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಆಂಡ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ನಂತರ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸ್ತ್ರೀಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ಗಂಡು ಡೆಕಾಪಾಡ್ ಕ್ರೇಫಿಷ್‌ನ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ತ್ರೀ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ವೀರ್ಯಾಣು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಇಂತಹ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸ್ವರೂಪದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವೀರ್ಯವು ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಮಾತ್ರ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಲೈಂಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪ್ರಭಾವದಲ್ಲಿರುವ ಲೈಂಗಿಕ ಕೋಶಗಳು ವೀರ್ಯ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಣ್ಣು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಗರಿಷ್ಠ 4 ವರ್ಷಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿ ಅರ್ಥ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿ. ಇದು ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿದೆ. ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ತೀರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ವಾಸಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟಾಕ್ 56 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಯಾಗಿದ್ದು, ಪರಭಕ್ಷಕ ಹಿಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಪಾಲನ್ನು ಒಟ್ಟು ದಾಸ್ತಾನುಗಳಲ್ಲಿ 10-12% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸ ಪೋಷಕಾಂಶದ ವಿಷಯ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಯಕೃತ್ತು ಇರುವ ಸೆಫಲೋಥೊರಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಪೇಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಲಿಮ್ ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಲ್ಟ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನಿನ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅವು ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಸಿಸ್ಟೀನ್, ಟೈರೋಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಕೇವಲ 25 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳೂ ಇರುತ್ತವೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ (ಮಿಗ್ರಾಂ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 100 - 400, ಸೋಡಿಯಂ - 80 - 180, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 20 - 300, ರಂಜಕ - 140 - 420, ಗಂಧಕ - 75 - 250, ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣ - 2.2 - 4.0, ಅಯೋಡಿನ್ 0.02 - 0.05 ...
