ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ "ಬೆಲುಗಾದಂತೆ ಘರ್ಜಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಾಣಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೆಲುಗಾ ಮತ್ತು ಘರ್ಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ? ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಬೆಲುಗಾಗೆ ಘರ್ಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳೋಣ. ಅದು ಮೀನಿನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಮೀನುಗಳು ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬೆಲುಗಾದ ವಿವರಣೆ
ಬೆಲುಗಾ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು.... ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ಗಳಂತೆ, ವಿವಿಧ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬದಲು, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ವರಮೇಳವಿದೆ.
ಗೋಚರತೆ
ಬೆಲುಗಾವನ್ನು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅದರ ತೂಕವು ಒಂದೂವರೆ ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಉದ್ದವು ನಾಲ್ಕು ಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಕೆಲವು ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷದರ್ಶಿಗಳು ಬೆಲುಗಾಸ್ ಒಂಬತ್ತು ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಿರುವುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿದರು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಾಖ್ಯಾನ ಪುರಾವೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಲುಗಾವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅವಳು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.
ತಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಲುಗಾದ ಮೂತಿಯ ಆಕಾರವು ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಅದರ ಮೂತಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ಯಾಚ್‌ನಂತೆಯೇ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತುಟಿಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾದ ತಲೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಹಲ್ಲುರಹಿತ ಬಾಯಿ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಲುಗಾ ಫ್ರೈ ಮಾತ್ರ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರವೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಟೆನಾಗಳು, ಮೇಲಿನ ತುಟಿಯಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೇತುಹಾಕಿ ಬಾಯಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಮೀನಿನ ಕಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ವಾಸನೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಬೆಲುಗಾ (ಹುಸೊ ಹುಸೊ) ಹೆಸರನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಹಂದಿ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಈ ಎರಡು ಜೀವಿಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಬೆಲುಗಾದ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವೆರಡರಲ್ಲೂ ದೇಹವು ಅಷ್ಟೇ ದೊಡ್ಡ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಪಕಗಳು ರೋಂಬಸ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗ್ಯಾನಾಯ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲುಗಾದ ಹಿಂಭಾಗವು ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ
ಬೆಲುಗಾ ಒಂದು ಅನಾಡ್ರೊಮಸ್ ಮೀನು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಶೆಲ್ ಮೀನಿನ ನೋಟವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಾಣಿಯ ನೋಟವು ಬೆಲುಗಾ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಬೃಹತ್ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರಿಗಿಂತ ಆಳವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಜಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಈಗ ತದನಂತರ ಅದು ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ವಾಸಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಳಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಹವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಲುಗಾಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮೀನುಗಳು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಳವಾದ ಹೊಂಡಗಳಿವೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಬೆಲುಗಾ ಮತ್ತೆ ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ನದಿಯ ಆಳಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಬೆಲುಗಾ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಮೀನು, ಇದು ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ಬೆಲುಗಾಸ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಬೆಲುಗಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೈದಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೂರ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲುಗಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು.
ಬೆಲುಗಾ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾನೆ
ಬೆಲುಗಾ ನಿಜವಾದ ದೀರ್ಘ-ಯಕೃತ್ತು... ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ಗಳಂತೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ: 10-15 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನಿನ ವಯಸ್ಸು, ಅದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೂರು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೂ ಈಗ ಬೆಲುಗರು ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ.
ಆವಾಸಸ್ಥಾನ, ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು
ಬೆಲುಗಾ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ, ಅಜೋವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಆಡ್ರಿಯಾಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ವೋಲ್ಗಾ, ಡಾನ್, ಡ್ಯಾನ್ಯೂಬ್, ಡ್ನಿಪರ್ ಮತ್ತು ಡೈನೆಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ವಿರಳವಾಗಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯುರಲ್ಸ್, ಕುರಾ ಅಥವಾ ಟೆರೆಕ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಬಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೈಮಿಯದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಲುಗಾವನ್ನು ನೋಡುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅವಕಾಶವೂ ಇದೆ.
ಬೆಲುಗಾ ವೋಲ್ಗಾದಿಂದ ಟ್ವೆರ್‌ಗೆ ಕಾಲಿಟ್ಟಾಗ, ಡ್ನಿಪರ್ ಕೀವ್‌ಗೆ ಏರಿದಾಗ, ಉರಲ್ ನದಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒರೆನ್‌ಬರ್ಗ್‌ಗೆ, ಮತ್ತು ಕುರಾದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಟಿಬಿಲಿಸಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಮಯದಿಂದ, ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನದಿಗಳ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಜಲವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರಗಳು ಅದರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ಬೆಲುಗಾ ಅಪ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಹಿಂದೆ, ಇದು ಓಕಾ, ಶೆಕ್ಸ್ನಾ, ಕಾಮ ಮತ್ತು ಸೂರಾ ಮುಂತಾದ ನದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ಬೆಲುಗಾ ಆಹಾರ
ಏಳು ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಫ್ರೈ, ನದಿ ಪ್ಲ್ಯಾಂಕ್ಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೇರ್‌ಫ್ಲೈಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು, ಕ್ಯಾಡಿಸ್ ಫ್ಲೈಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಫ್ರೈ, ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಯ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಸೇರಿದಂತೆ. ಬೆಳೆದ ಬೆಲುಗಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಬಾಲಾಪರಾಧಿ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನರಭಕ್ಷಕತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುವ ಬೆಲುಗಾಸ್ನ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಎಳೆಯ ಬೆಲುಗಾ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಅದರ ಆಹಾರವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವರ್ಷದ ಯುವಕರು ನದಿಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ನಂತರ, ಅವರು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಎರಡು ವರ್ಷ ತಲುಪುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬೆಲುಗಾ ಪರಭಕ್ಷಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಅವರ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಸರಿಸುಮಾರು 98% ಮೀನುಗಳು. ಬೆಲುಗಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ, ಈ ಮೀನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಶೀತ season ತುವಿನ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ಗಳ ಆಹಾರವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಬೆಲುಗಾ ಮತ್ತು ಕಲುಗಾ ಮಾತ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮುದ್ರೆಗಳು ಸಹ ಅವರ ಬಲಿಪಶುಗಳಾಗಬಹುದು.
ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಲುಗಾಸ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಹಲವಾರು ರೋಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೀಮ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಜಾತಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಚ್ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಪ್, ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೋಚ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಬ್ರೀಮ್ ಆಗಿತ್ತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಮೊದಲೇ ಅದರ ಬೇಟೆಯಾಯಿತು: ಅದರ ಮೂಳೆಗಳು ಅದೇ ಬೆಲುಗಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದವು.
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂತತಿ
ಬೆಲುಗಾ ತಡವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ... ಹೀಗಾಗಿ, ಗಂಡು ಕನಿಷ್ಠ 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು 16-18 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಬೆಲುಗಾದ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕುಲವನ್ನು 27 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಯೋಗ್ಯರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಎರಡು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಅಡಚಣೆಗಳಿದ್ದರೂ ಬೆಲುಗಾ ಪದೇ ಪದೇ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅದರ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ 8-9 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅವಳು ಮರಳು ಅಥವಾ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲು ತಳದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾಳೆ, ಅಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಿವು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದ ನಿರಂತರ ಹರಿವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫಲೀಕರಣದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜಿಗುಟಾದವು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಹೆಣ್ಣು ಬೆಲುಗಾ ಹಲವಾರು ಮಿಲಿಯನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮೀನಿನ ತೂಕದ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು.
1922 ರಲ್ಲಿ, 1200 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಐದು ಮೀಟರ್ ಬೆಲುಗಾ ವೋಲ್ಗಾದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿತು. ಇದರಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 240 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇತ್ತು. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಲಾರ್ವಾಗಳು, ನಂತರ ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾ, ಕಠಿಣ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಟವು - ಸಮುದ್ರದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ. ಬೆಲುಗಾದ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್" ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ವಸಂತ late ತುವಿನವರೆಗೆ ನದಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುತ್ತಾರೆ. "ಚಳಿಗಾಲದ" ಬೆಲುಗಾ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನದಿಗಳಿಗೆ ಬಂದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಅವಳು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುತ್ತಾಳೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಶಿಶಿರಸುಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇ ಅಥವಾ ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಚಳಿಗಾಲದ" ಬೆಲುಗಾ ಹೈಬರ್ನೇಶನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಫಲೀಕರಣವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ಗಳಂತೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಲಾಶಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಲಾಪರಾಧಿ ಬೆಲುಗಾದವರ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಬೆಲು uz ಾಟ್ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬುದ್ಧರಾದ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ನದಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು ಸರಿಸುಮಾರು ಮೀಟರ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶತ್ರುಗಳು
ವಯಸ್ಕರ ಬೆಲುಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶತ್ರುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಪರಭಕ್ಷಕ ಮೀನುಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಬೆಲುಗಾದ ಮುಖ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಈ ಮೀನು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, 5-8 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆದ ಬೆಲುಗಾ ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ಜಾತಿಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿ
21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ಬೆಲುಗಾ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರೆಡ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾತಿಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬೆಲುಗಾ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು... ಮತ್ತು 1952 ರಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೆಲುಗಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ನ ಕೃತಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಬೆಸ್ಟರ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೃತಕ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಇತರ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮೀನುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇತರ ಜಾತಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ keep ವಾಗಿಡಲು.
ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೌಲ್ಯ
ಬೆಲುಗಾವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೀನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜನರು ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರೀಕ್ ವಸಾಹತುಗಳಾದ ಕಾಫಾ (ಈಗಿನ ಫಿಯೋಡೋಸಿಯಾ) ಮತ್ತು ಗೋರ್ಗಿಪ್ಪಿಯಾ (ಆಧುನಿಕ ಅನಾಪಾ) ದಲ್ಲಿ, ಹಣವನ್ನು ಬೆಲುಗಾದ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮುದ್ರಿಸಲಾಯಿತು.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುರಾಣಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲುಗಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಯಾ ಕಲ್ಲು ಇದೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ದಂತಕಥೆಯೊಂದು ಇತ್ತು, ಅದು ಅದರ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಲ್ಲಿಗೆ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಬೆಲುಗಾ ಕಲ್ಲು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಮತ್ತು ಅವನ ಹಡಗನ್ನು ಬಿರುಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬಿರುಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಲಾಯಿತು.
ಮೀನುಗಾರರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಲುಗಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ವಿಷ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳು ಹಬ್ಬಿದ್ದವು, ಅದು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೋಯಿತು. ಎಳೆಯ ಮೀನುಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬೆಲುಗಾ ಕಲ್ಲಿನ ಕುರಿತಾದ ದಂತಕಥೆಗಳಂತೆಯೇ ದಂತಕಥೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬೆಲುಗಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂತುಹೋಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕಾರಣ, ಅದರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಲೇ ಇದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಭೇದದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೆಲುಗಕ್ಕೆ ನಿಯೋಜಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿರುವುದು ಬೇಟೆಯಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಈ ಮೀನಿನ ಅಕ್ರಮ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೆಲುಗಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಕಳ್ಳ ಬೇಟೆಗಾರರನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಕ್ರಮ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಹಣ ಗಳಿಸುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲುಗಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಾ gray ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಶೀನ್, ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬೆಲುಗಾ ಮಾಂಸವು ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಜಾತಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೊಂದು ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ... ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಬೆಲುಗಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು “ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಬೆಲುಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಮುತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಬೆಲುಗಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಗುರವಾದದ್ದು, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಹಳೆಯ ಮೀನು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಸಾಲ್ಮನ್
- ಸ್ಟರ್ಜನ್
- ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್ ಅಥವಾ ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್
- ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್
ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲುಗಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಮೀನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಾಜ ಮತ್ತು ರಾಜಮನೆತನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲುಗಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವೆಚ್ಚವು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಭರಿಸಬಲ್ಲದು ...
ಅವಳು ಹೀಗಿದ್ದಾಳೆ - ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೀನು, ಇದನ್ನು ಬೆಲುಗಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡು ಡೈನೋಸಾರ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ನಡೆದಾಡಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿತು, ಇದು ಅನೇಕ ವಿಪತ್ತುಗಳಿಂದ ಬದುಕುಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಜಯಶಾಲಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ, ಅವು ಎಷ್ಟೇ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.
ಜನರು ಅವಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಈ ಪ್ರೀತಿಯೇ ಈಗ ಬೆಲುಗಾವನ್ನು ಅಳಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ವಂಶಸ್ಥರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನೋಡುತ್ತಾರೆಯೇ ಅಥವಾ ಬೆಲುಗಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದು ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
